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中秋节临近，受生猪货源紧张以及“双节”需求拉动影响，福州猪肉价格又涨了，近三个月来福州猪肉售价上涨了20%，目前福州瘦肉售价达15元/斤，无骨条肉价格涨破16元/斤。而最近气温下降，蔬菜供应量增加，福州蔬菜批发价已经迎来9天连降。
记者走访市场发现，福州不少超市销售的无骨条肉上月底每斤售价15.9元，现在涨到了16.3元；瘦肉上月底每斤售价14.8元，现在涨到了15元。与上月底相比，福州猪肉单品平均价格每斤又上涨了0.2~0.4元不等。
而近三个月来，福州猪肉单品每斤平均上涨了2元多，6月中旬福州超市瘦肉普遍售价为12.5元/斤。而据了解，去年同期，福州无骨条肉价格大约12.5元/斤，瘦肉价格13元/斤。与去年同期相比，福州无骨条肉、瘦肉涨幅分别达30%、15%。
“今年春节期间，小猪崽的产量少，影响了养殖户的补栏，使得市面上的生猪货源紧张，价格走高。”福州市养猪协会相关负责人表示，中秋节前，全国猪肉需求增加，猪肉消费进入旺季。同时，由于生猪存栏量有所下滑，预计节前猪肉价格还有一定上涨空间。而国庆后猪肉价格将有所回落，下一次上涨预计在春节前。
