上海静安区“直供菜”建设工程初见成效

　　昨天，“上海发布”微博发布信息，根据节后申城抽查菜价，大部分蔬菜价格普遍上涨，涨幅近15％。记者随后在静安区武定路菜场发现，和许多菜场节日后菜价“龙抬头”不同，这里的菜价却大致维持节前水平，比不少市区菜场价格低了近两成。原来，今年春节前夕，静安区在崇明建设了千亩蔬菜基地，不仅通过减少中间环节降低了菜价，而且食品安全追溯系统也前移到了“田头”。 

　　昨天，在静安区武定路菜场静明专柜，不少市民正在挑选刚从崇明田头送来的新鲜蔬菜。“青菜500克均价2.3元，大白菜500克0.8元。这里的菜比超市里的有机蔬菜便宜了很多，比其他菜场也便宜一些。”家住附近的“马？？嫂”说起买菜经头头是道，“而且这里的菜都是种在户外的时令蔬菜，不是大棚的反季节蔬菜，是正宗的‘绿色蔬菜’。” 

　　据有关人士介绍，露天菜地种植的蔬菜和大棚菜相比，虽然看上去色相差些，但营养好，口感佳，是真正的绿色无公害天然蔬菜。 

　　由于供应商从批发市场变成了“田头”直供，蔬菜安全追溯系统的跟踪起点也“前移”一大步。过去的食品安全检索系统只能追溯到蔬菜批发市场，但现在，只要登录亚细亚标准化菜市场管理系统，就可查到菜市场的崇明专柜，不仅能找到摊主的身份信息、摊位的进货记录，还能追溯蔬菜的产地信息。同时，管理方还在每块土地附近安装了探头，对播种、施肥、采收等各个环节24小时监控。 

　　静安区商务委副主任叶景辉介绍，目前崇明“直供菜”的市场供应量还不大，每天500公斤左右。但到今年3月初，首期1000亩蔬菜基地都将投入供应，每天供应量将达近5吨，主要运送到静安区武定、铜仁等标准化菜场，静安区约四分之一居民将吃上质优价平的“绿色蔬菜”。