| 出现供应“断档”迹象 “小龙虾”还能“跳”多久 |
| 人气：盛极一时
要说小龙虾是入夏后江城餐饮市场最吃香的东西，相信没有多少人会怀疑。眼下，不管是在富丽堂皇的大酒店，还是人声鼎沸的街头排档，红彤彤的小龙虾都在掀起一股“红色风暴”。但见三五成群的食客端着小脸盆，美美啃食龙虾，桌前堆起如山虾壳，有 |
| 湖北小龙虾俏销国际市场 |
| 大量湖北小龙虾跳出国门，受到老外们的喜爱。从湖北出入境检验检疫局获悉，截止今年6月30日，该省已有423批次、货值5472万美元、重量7996吨的小龙虾成功输往欧美市场，较去年同期分别增长了49%、127%、35%。 |
| 小龙虾在杭卖断货 |
| “货这么缺，我明年干脆不开龙虾馆，自己养小龙虾去了。”辰记小龙虾的负责人孟建民眼下正为拿到比较充足的货源而到处想办法。
就在去年，同时有4批人向他送货，求着他买货；到了今年，他时常是大半夜到农都去抢货，“到后半夜就要在那边候着，因为第一批货是 |
| 龙虾的人工育苗技术 |
| 龙虾属节肢动物门，甲壳纲，十足目，龙虾科，龙虾有12种之多，最常见的有锦绣龙虾PanuliruSornatuS）、日本龙虾（PanuliruSｊaponiCuS）和中国龙虾（PanuliruSStimpSoni）。锦绣龙虾最大，可达55Cm，日本龙虾 |
| 味美小龙虾能吃否？网友狂贬专家建议少吃慎吃 |
| 夏天是小龙虾的消费旺季，每天在郑州夜市，我们都能看到人们围着餐桌上一盘盘鲜红发亮的小龙虾吃得津津有味的画面。然而，网上一篇关于小龙虾的帖子近日正疯狂流传，帖子称，“小龙虾生长环境恶劣，终身携带病菌，铅、汞、砷含量极高”…… 一些人看过帖子后，看到 |
| 小龙虾销量创历年之最 |
| 今晚7时，江苏省盱眙龙虾节将来沪为盱眙小龙虾造势。上海东方早报记者在昨日的走访中发现，今年申城小龙虾的销售量创下历年之最，目前，小龙虾的销售高峰期已经过去，但世界杯掀起的“龙虾风”带来的另一个影响是：每年7月初渐热的“六月黄”，今年却迟迟卖不动。 |
| 养殖龙虾的捕捞技术 |
| 龙虾分为青壳龙虾和硬壳龙虾两种，青壳龙虾肉嫩，硬壳龙虾体大，每年5月至9月，是捕捞龙虾的旺季。
由于龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦，龙虾又具有打洞的习性，因此，根据龙虾的生物学特性，采用以下几种捕捞方法。
1、地笼网捕捞
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| 小龙虾的科学饲养 |
| 一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾 |
| 小龙虾身价暴涨武汉急扩养殖面积 |
| 过去一公斤才卖四五元的小龙虾，今年身价暴涨，卖价高达20元。武汉市东西湖区养殖户将小龙虾的养殖面积扩大至5200亩，比去年增加73.3％，大赚了一笔。
根据湖北省农产品出口资料显示，小龙虾价格上涨源于出口剧增。近年来，国际市场虾价居高不下，今 |
| 鄂州小龙虾出口创新高 比同比增长62.5％ |
| 1日，专营小龙虾出口欧洲业务的新加坡客商陈建达先生专程来到鄂州，洽谈兴办加工企业事宜。拥有自营出口权的鄂州武昌鱼食品工贸有限公司，元月至7月出口小龙虾产品13个集装箱、156吨，比去年同期增长62.5%，创历史新高。百湖之市的鄂州，大力推广小型湖泊和 |
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