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罗氏沼虾食用虾无公害养殖技术关键

发布时间:2012-08-11  来源:广东省高要市农业局
摘要:罗氏沼虾食用虾的养殖类型有两种:一是以虾为主,少量混养滤食性的白鲢和花鲢,混养鱼的目的是控制池中过度繁殖的浮游生物,同时可增加一定的鱼产量;二是以鱼为主适量混养罗氏沼虾,可充分利用鱼池的饵料基础,增加虾的产量,提高鱼池生产效益。 一、以虾为主,鱼虾混

    罗氏沼虾食用虾的养殖类型有两种:一是以虾为主,少量混养滤食性的白鲢和花鲢,混养鱼的目的是控制池中过度繁殖的浮游生物,同时可增加一定的鱼产量;二是以鱼为主适量混养罗氏沼虾,可充分利用鱼池的饵料基础,增加虾的产量,提高鱼池生产效益。

  一、以虾为主,鱼虾混养:

  一般来说,以虾为主时,放养淡化虾苗-2~-4万尾/亩,经过5~6个月饲养,虾的成活率在40%,平均体重 15克 以上。虾产量可达120~240千克/亩,另收获商品鱼100~200斤。

  (一)池塘条件

  1、面积和水深。面积1300~6667平方米,水深 1.5米 左右。

  2、塘堤与底质。塘堤坚固,防漏性能好。池底平坦,以沙质土为好,淤泥厚度为5一10厘米。

  3、水源和水质。水源充足,排灌方便。水质应符合GBI1607的规定。

  4、隐蔽物设置。池塘设置必要的隐蔽物,如种植水生植物或沿塘边水中挂网、投放树枝等,隐蔽物的设置面积为池塘面积的1/5~1/4。

  5、清塘消毒。放养前应进行清塘消毒,当水深 1米 时,每亩,采用生石灰100-125千克或用生石灰与40~50千克茶粕混合泼洒,待野杂鱼虾游靠岸边,随即再用晶体敌百虫0.75千克溶水后沿塘边泼洒,以彻底清除野杂鱼虾类和病原体。经7~10天,以少量虾苗试水,证明药物毒性消失后,方可正式放养虾苗。

  (二)主养罗氏沼虾

  1、虾苗放养:每亩放养经幼体中间培育后体长1.5厘米以上的幼虾1.2万一1.5万尾或放养体长为0.7厘米左右的淡化虾苗2.0万~4.0万尾。规格一致,一次放足。虾苗放养时,池塘水温应稳定在 20℃ 以上。

  2、鱼种放养:每亩混养体长14~16厘米鲢、编鱼种100~150尾,两者比例3:1,在虾苗虾塘15天左右一次放足。

  (三)饲养管理

  1、投饲:投喂粗蛋白含量在32%以上的配合颗粒饲料,也可投喂其他植物性和动物性饲料。日投量在小虾阶段(尾重 3克 以下)占虾总重的8%~10%;中虾阶段(尾重3~ 10克 )日投量占5%~8%;大虾阶段(尾重 11克 以上)日投量占3%~5%。日投量按3:3:4的比例分别在早上、中午、晚上投喂。全塘撒投,白天深水区多投,晚上则转向浅水区多投。

  2、施肥:清塘后可施放基肥,培育水质,施放发酵有机肥50~100千克/亩;虾鱼放养后视水质变化情况,养殖初期可施放经发酵的有机肥20~50千克亩,而养殖中后期用尿素或碳酸氢铵等化肥2~ 3千克 /亩,以促进浮游生物持续生长繁殖,增加天然饵料。

  3、水质管理:定期进行池水理化因子测定,及时冲注新水或机械增氧。2000~3500平方米水面配置一台1.5千瓦的增氧机,保证池水溶氧量在4毫克/升以上。储备化学增氧剂,防止各种原因造成的泛塘事故发生,池水透明度保持在25厘米左右。施用有益微生物制剂,改良养殖水质、底质。养殖前期水深 0.8米 即可,中后期水深为 1.5米 左右。

  4、虾体检查:每半个月进行一次抽样检查虾生长情况,测量全长、体长和体重,根据生长情况调整投饲量。

  5、病害防治:勤巡塘,及时清除塘中敌害生物,定期用生石灰杀菌防病。养殖前期每隔10天用生石灰 5千克 /亩,中期每隔10~15天用10千克/亩,后期每隔20―30天用15千克/亩全池泼洒。发生病害期间,应隔天轮换用生石灰或三氯异氰尿酸全池泼洒,使池水药物浓度分别为20×10-6和0.4×10-6,一个疗程2~3次。定期使用有益微生物制剂,保持生态平衡。

  (四)虾鱼捕捞

  1、捕大留小:幼虾经3个月左右饲养,有部分虾体重达到 15克 以上,应及时捕捞,与此同时将达到商品规格的鱼类随同捕起,实行捕大留小,有利于饲养后期虾鱼稀养快长,提高单产。

  2、干塘收虾:当水温下降至17~ 18℃ 时,直干塘收虾,先部分排水,用疏网将鱼捕起,再用密网捕虾,最后排干池水,将虾全部捕完。

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