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良种鸭品种介绍

发布时间:2009-06-26  来源:
摘要:(一)绍兴鸭 简称绍鸭,又称浙江麻鸭,是我国优良的蛋鸭品种。绍兴鸭体躯狭长,喙长颈细,臀部丰满,腹部略下垂,全身羽毛以褐麻色为基色,有带圈白翼梢和红毛绿翼梢两个类型。成年鸭体重1.5公斤左右,母鸭开产期较早。500日龄产蛋量一般为250~280个。(二)北京鸭 原产北
    (一)绍兴鸭 简称绍鸭,又称浙江麻鸭,是我国优良的蛋鸭品种。绍兴鸭体躯狭长,喙长颈细,臀部丰满,腹部略下垂,全身羽毛以褐麻色为基色,有带圈白翼梢和红毛绿翼梢两个类型。成年鸭体重1.5公斤左右,母鸭开产期较早。500日龄产蛋量一般为250~280个。 (二)北京鸭 原产北京,是世界最优良的肉鸭品种。北京鸭头小、颈粗、中等长;体躯长方形,前胸突出,背宽平,胸骨长而直,两翅较小,紧附于体躯两侧,尾羽短而上翘,公鸭尾部有2~4根向背部弯曲的性羽,腿粗短、蹼宽厚;母鸭腹部丰满,北京鸭全身羽毛白色并稍带乳黄色光泽,喙、胫、蹼桔黄色,眼为虹彩蓝灰色。仔鸭生长速度快,42~49日龄平均体重3公斤以上。 (三)高邮鸭 原产江苏省高邮,是我国有名的大型麻鸭品种。具有觅食能力强,耐粗饲,善产双黄蛋等特点。公鸭体型较大,背阔肩宽、胸深,头和颈上半部羽毛深绿色;背、腰、胸褐色芦花羽,腹部白色、尾羽黑色。母鸭颈细身长,全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽毛。成年公鸭体重2.5~3.3公斤,母鸭2~2.5公斤。仔鸭放养2月龄重达2.5公斤。 (四)鸳鸯鸭 鸳鸯鸭又叫番鸭或洋鸭,属鸭科中杂食性肉用家禽。鸳鸯鸭体型与家鸭不同,前尖窄,呈长椭圆形;头大,颈短;嘴短而狭,喙内锯齿发达;具有生长快,体重大,耐旱,耐粗饲,易育肥等特点。由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭低,皮下脂肪层甚薄,腹部脂肪块亦很少,胸、腿肌比率高,且肉质细嫩,鲜美可口。鸳鸯鸭生产性能良好,水养、陆养、圈养均能适应。成年番鸭平均体重为3.6公斤,母鸭体重平均2.6公斤,成鸭年产蛋量为100~150枚。  
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