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屠宰采购压力减轻后普遍压价 令猪价呈现回落走势

发布时间:2016-01-18  来源:新农网
摘要:全国各地本周生猪收购平均价17.67元/公斤,与上周17.40元/公斤相比价格上涨1.55%。生猪收购全国平均价为17.67元/公斤。最高为重庆19.40元/公斤,与上周最高为重庆19.15元/公斤相比价格上涨0.25元/公斤。最低为新疆伊利哈萨克自治州16.20元/公斤,与上周最低新疆伊利哈

  全国各地本周生猪收购平均价17.67元/公斤,与上周17.40元/公斤相比价格上涨1.55%。生猪收购全国平均价为17.67元/公斤。最高为重庆19.40元/公斤,与上周最高为重庆19.15元/公斤相比价格上涨0.25元/公斤。最低为新疆伊利哈萨克自治州16.20元/公斤,与上周最低新疆伊利哈萨克自治州15.70元/公斤相比价格上涨0.50元/公斤。最高和最低本周相差3.20元/公斤,与上周最高和最低相差3.45元/公斤比较价格下降0.25元/公斤。

  综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨1.55%,全国的价差下降0.25元/公斤。

  河南市场:据焦作市商务局监测,上周我市生活必需品价格涨跌互现。总体来看,蔬菜、粮食价格下降,猪肉、鸡蛋价格上涨,食用油价格稳定。春节临近,市场上猪肉、鸡蛋的价格持续走高。上周,猪肉零售价格为每公斤27.17元,较前一周上涨0.18%;鸡蛋零售价格为每公斤8.05元,较前一周上涨0.5%。

  陕西市场:渭南市畜牧局价格监测数据显示:全市生猪平均出栏价格连续7周上涨,1月13日已达17.78元/公斤,涨幅达9.79%,同比上涨33.7%,部分地区生猪出栏价格已突破九元。目前,玉米、麸皮等均处于低位(玉米1.65元/公斤,麸皮1.36元/公斤,同比降低20.3%、34.0%),饲料价格降低,养殖户盈利空间增大,每头猪盈利在500元左右。

  湖南市场:进入岁末年关,本地猪肉身价一直蹭蹭往上蹿。据统计,长沙马王堆菜市场的白条猪批发价已从去年12月24日的21元/kg涨至1月14日的23.3元/kg,涨幅达11%。“近半个月来,价格一直在涨。”1月14日来长沙市毛家桥农贸市场买菜的王娭毑介绍,猪肉价格从1月开始涨势连连,元旦之前猪肉零售价还是13元/斤,到1月6日左右就涨到14元/斤,而当天已涨至15元/斤。而市场卖肉的曾老板告诉她,到春节期间猪肉零售价可能进一步涨至16元/斤。

  山东市场:第1周据全省26个集贸市场价格定点监测,新年第1 周,我省生猪价格触底回升,全面上行。本周,我省生猪价格为16.60元/公斤,同比上升28.58%,环比升高3.49%;猪肉价格为27.48元/公斤,环比升高2.08%,同比升高23.34%;猪粮比价为8.78,同比增加43.17%,环比升高3.57%。本周我省仔猪价格为24.15元/公斤,环比升高3.74%,同比上升67.82%。

  四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,1月第2周,我省68个监测县生猪价格涨势不减、后备母猪均价重回1300元/头;饲料及其原料价格稳中略降。育肥猪均价18.26元/公斤,仔猪均价23.72元/公斤,后备母猪均价1302元/头;猪肉零售均价28.31元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低16元/公斤(蓬安县),平均为17.87元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤(荥经县),平均为18.76元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.05元/公斤,环、同比分别增长0.70%和6.01%。

  本周全国生猪均价继续上涨,涨幅均较上周收窄,近三天北方猪价出现普遍下跌,南方猪价稳中略有调整,随着南方腊肉制作结束,消费端对猪价的支撑力度逐步减弱,且养殖户出栏积极,屠宰企业采购压力减轻后普遍压价,令猪价开始呈现回落走势。据农业部2015 年12月全国4000个监测点数据显示:生猪和能繁母猪存栏数持续减少,环比分别下降1.10%和0.70%。后市看,春节前全国瘦肉型猪均价将从当前的 8.8元/斤回落至8.5元/斤左右,并稳定在此价位附近。请各地养殖场户密切关注市场动态,务必做好冬季生猪饲养管理,强化疫病防控,适时出栏、切勿压栏。

打印 责任编辑:小宝

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