5日，重庆市商务委发布2017年春节黄金周期间(1月27日至2月2日)我市主要生活必需品价格运行情况。据监测，我市蔬菜均价微跌，猪肉、鸡蛋、牛奶零售价下跌，粮、油零售价上涨，市商务委预计，短期内蔬菜、猪肉价格或将维持小幅震荡，蛋奶类价格或稳中趋降。
蔬菜均价微跌猪肉零售价略降
受地产蔬菜上市量稳定增加和外地蔬菜供应较足等因素影响，本周蔬菜市场供需两旺，价格整体呈小幅下跌走势。据监测，本周蔬菜农贸市场均价为7.28元/公斤，周环比跌2.28%。监测的30种蔬菜品种价格“21跌6涨3持平”。本周蔬菜超市均价为6.64元/公斤，周环比跌1.78%。监测的30种蔬菜品种价格“26跌3涨1持平”。市商务委预计，在地产秋冬菜上市量依然较足的情况下，蔬菜均价或将维持小幅震荡趋势。
虽然春节节日效应带动我市猪肉市场消费需求依然处于较高位，但本地生猪市场货源丰富，外调生猪渠道畅通，本周猪肉批零价格均有所下跌。从批发端看，本周重庆白条猪批发价为23.62元/公斤，周环比跌0.04%。从零售端看，本周超市精瘦肉、五花肉价格分别为33.21元/公斤、28.93元/公斤，周环比分别下跌0.12%、0.31%。
市商务委分析，当前，虽然市民熏制、食品加工肉制品高峰已过，但春节节日效应带动宴席等猪肉需求增加，短期内我市猪肉价格可能随供需变化小幅波动运行。
粮油零售价上涨蛋奶零售价下跌
在节日效应带动消费需求增加因素作用下，本周粮、油零售价格均有所上涨。据监测，本周监测样本企业粮食批发价5.87元/公斤，周环比涨0.17%。其中面粉零售价为5.86/公斤，周环比涨0.17%;大米零售价为5.87/公斤，周环比持平。据全市100个粮油监测点数据显示，本周普通三级粳米、普通三级籼米零售价分别为8.1元/公斤、8.17元/公斤，周环比分别涨2.14%、0.62%;面粉零售均价为7.83元/公斤，周环比涨6.67%。本周桶装食用油零售均价为15.62元/升，周环比涨0.13%。市商务委分析，当前我市粮油市场需求旺、供应足，预计价格或延续基本稳定走势。
此外，节日期间鸡蛋、牛奶零售价格呈小幅下降走势，其中鸡蛋零售价为10.93元/公斤，周环比跌0.36%;牛奶价格为11.13元/升，周环比跌0.18%。随着节日效应逐渐减退，消费市场对蛋、奶类需求逐渐平稳，价格或稳中趋降。
