上月，福州的生猪市场价格比较稳定，生猪收购均价为785元/50公斤，环比上涨0.64%，在全省9个设区市中涨幅最小。
11月中、下旬以来，全国大部分地区屠宰企业相继开始启动元旦、春节市场的备货，生猪收购力度逐步加大。而国内大部分地区(尤其是福建省省周边地区)生猪市场价格的上升，也带动了福建省之前相对较低的生猪市场价格止跌回升，稳中走强。随着天气渐冷，旺季需求的启动，养殖户看好后市，惜售心态较为明显，受其影响，许多地区尤其是散户开始压栏待价，对生猪市场价格的稳步上升起一定的助推作用。此外，11月中、下旬以来，东北普降大雪，交通受阻，给各省、区之间生猪调运和收购工作带来不便，导致部分地区生猪市场供应出现暂时短缺，当月，入闽采购、调运生猪数量也因此相应增加。
业内人士分析认为，随着旺季消费高峰期渐近，市场需求有望继续增加，生猪屠宰和食品加工企业的收购力度将会进一步加大，春节前福建省生猪市场价格仍有继续上升的空间，但幅度有限。
