北方猪价上涨南方猪价紧跟其上

　　全国猪价涨势扩大。河南、山东、河北等地区因外调量增加，收购价涨幅0.2-0.3元/公斤，东北涨后维稳，北方连续两日的上调，南方地区受中北部猪价上涨提振，上涨范围扩大。全国范围养猪场户挺价待售开启，屠宰收购难度不断加大，全国猪价再次上涨态势已定。在大范围场户挺价下，供需博弈加剧，近一周猪价仍以强势反弹为主，后期将因消费依旧低迷，屠宰限制屠宰量压价为主，总体或将呈现涨后再度维稳。

　　尽管目前盈利有所缩水，目前自繁自养的育肥猪每头均盈利在500元以上，养殖利润仍处高位，养殖户饲养管理相对较为精心，生猪出栏速度处于相对较快的节奏。而冬季尽管仔猪出现腹泻，但并未形成全国范围内的疫情大爆发，因此，尽管8月生猪供应尽管有一些断档的迹象，但并不明显，而自6月份以来压栏导致断档期延后，无论是从数量上，还是从时间上来看，生猪断档时间并不长，生猪供应即将得到补充，生猪上涨持续时间不长。

　　接过北方猪价上涨的接力棒，南方猪价紧跟其上，根据调研显示，今日安徽温氏，江苏温氏，贵州温氏，广西温氏，两湖温氏，福建温氏，河北温氏，辽宁温氏猪价上调0.1-0.2元/公斤。而另一全国规模大厂正邦集团多地猪价也出现上涨。只有东北地区涨势略有放缓。河南规模大厂猪价普遍上调，而在昨日局部地区价格上调后，今日四川地区规模大厂猪价也普遍上调。

　　猪价上涨向南方蔓延，截止到目前，形成全面上涨之势，预计短期涨势有望延续。

　　尽管生猪存栏持续回升，但中猪所占比例明显偏大，而仔猪所占比例略有回升，大猪所占比例明显偏低，导致待出栏大猪数量不足，供应略显紧张，屠宰厂收购量不足，且养殖户压价声起，规模场大范围普遍挺价，猪价应声而涨，不到两日，就在全国范围内形成普涨的局势。

　　尽管自6月份猪价持续下跌，屠宰厂原料成本下降，盈利稍有好转，但仍处微利阶段，企业开工率略有回升，目前屠宰厂开工率预计在54%左右。因今年生猪价格处历史高位，而国内猪肉进口量持续攀升，加工企业原料采购转向进口。根据调查显示，目前河南除大型加工企业厂转向进口外，随着漯河及郑州两大港口投产使用，不少中小企业也转向成本偏低的进口猪肉，挤兑了屠宰厂的订单数量。因2016年上半年基本持续处于上涨的行情中，屠宰厂部分库存得以释放，而因成本的原因，库存并没有得到补充，6月份屠宰厂压价得以成功，收购了部分库存，而7月份猪价持续弱跌，总体价格起伏不大，猪肉收入库存数量不多，总体来看，因价格仍处历史高位，且而猪价上涨已持续一年多，企业库存基本消耗完毕，预计企业库存十分有限。

　　目前局势下，屠宰厂只能随采随收，需求量随订单增减，而目前企业订单主要来源于现鲜市场，高温蔓延下，鲜消市场走货不畅，需求市场相对不足，难以支撑猪价持续上涨。