9月6日，沙县农业局积极开展驻乡巡村活动，在郑湖乡举办2012阳光工程柿子高产示范栽培技术培训班，水柿种植大户、科技示范户、各村农技员等共80多人参加了培训。
培训班由县农业局高级农艺师叶圣智授课。叶高师分析了造成郑湖乡水柿低产、低效的原因，又深入浅出、用通俗易懂的语言提出解决方法。同时对树冠矮化、果树修剪、冬季清园、控制病虫害施肥技术等事项进行认真的讲解说明，并针对水柿种植大户提出的实际情况进行分析解答。
培训结束后，农民们纷纷表示收益非浅，农民们认为培训班对今后的柿子生产，职业技能的提高以及标准化、规模化发展有很强的指导作用。
