水牛品种――摩拉水牛

    摩拉水牛，原产印度的雅么纳河西部，俗称印度水牛。它是世界上著名的乳牛品种，我国南方各省均有饲养。

    外貌特征，体型高大，皮薄而软，富光泽，被毛稀疏，皮肤和被毛黝黑，头小，前额稍为突出，角短，呈螺旋状，胸宽深，发育良好，臀宽，但尻部偏斜，四肢粗短，蹄质坚实，乳房发达，乳静脉弯曲明显。成年公牛体重450-800千克，母牛350-700千克。

    生产性能，摩拉水牛以产奶性能高而著称，在原产地产奶量平均为1500-2000升，最高达4500升，乳脂率7%-7.5%。它与我国本地水牛杂交的杂种，较本地水牛体形大，生长发育快，役力强，产奶性能高。摩拉水牛耐热，抗病力强，但集群性强，性较敏感，下奶稍难。