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猪饲料应添加适量的锌

发布时间:2011-07-23  来源:四川科技报
摘要:猪饲料应添加适量的锌
锌对家畜营养的重要性,过去未受到应有的重视,总认为猪、家禽和其他家畜一般不会缺乏锌,因为谷实类和糠麸类饲料中含有较多的锌。然而,根据近几年来的许多报道,锌仍然是猪和其他畜禽生长及健康所必需的微量元素之一。它在畜体内分布很广,几乎在所有的组织中均能找到,但以猪及其他家畜精液中含量为最多,肝脏、胰脏、肌肉、性腺和骨骼中含量次之,在血液中也含有微量锌。锌在体内多与蛋白质相结合,能活化垂体和性腺激素。是构成碳酸酐酶的重要成分,对体内碳酸的分解和合成具有催化作用。锌离子在体内还能活化烯醇化酶、二肽酶和磷酸酶的作用,所以它能影响蛋白质、醣和矿物质的代谢。另外,锌与维生素B和居生素P的作用也有关系。

  因此,当猪的饲料中锌不足时,种公猪的配种能力下降,仔猪往往食欲不振,生长迟缓,皮肤发炎,猪毛脱落,皮肤表面积有较多的垢痂。其他家畜缺锌时,生长停止,被毛无光泽,掉毛,发生类似癞皮病的皮肤炎和不孕等现象。如果在仔猪日粮中补加0.01%的硫酸锌或碳酸锌,即可防止皮肤病和促进仔猪的生长。当日粮中含钙量过多时,可以使猪的皮肤病加重,而补加硫酸锌或碳酸锌之后,可以预防和治疗此病。因此,日粮中含钙量过高时更应注意锌的补充。据研究分析,在猪的饲料中,每公斤最低需要锌0.2毫克或每100公斤风干饲料中补加硫酸锌5至10克或碳酸锌2至4克,即可保证其身体健康和生长。

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