山东阳谷：上半年生猪产值增加、净利润增加

　　8月中旬，山东省阳谷物价局监测中心对上半年生猪生产成本、价格及收益情况进行了全面调查。从调查的总体情况来看，与去年同期相比：生猪主产品产量略有增加，生产成本有所上升，生猪平均出售价格大幅上涨，主产品产值和净利润大幅增加。

　　一、生猪生产成本与上年同期主要指标对比情况

　　(一)主产品产量增加

　　上半年生猪主产品产量为138.30公斤/头，上年同期为129.6公斤/头，同比增加8.70公斤/头，增幅为6.29%。主产品产量小幅增加主要是因饲养天数增加造成的。平均饲养天数同比增加的主要原因是今年上半年生猪价格始终高位运行，部分养殖户存在等价惜售心理而选择增加饲养天数。

　　(二)主产品产值增加

　　上半年生猪主产品产值为2700元/头，上年同期为1697.76元/头，同比增加1002.24元/头，增幅为59.03%。造成主产品产值大幅增加的主要原因是生猪平均出售价格的大幅上涨。今年上半年阳谷县生猪平均出售价格为每19.53元/公斤，上年同期平均价格为每13.10元/公斤，同比上涨涨幅高达49.1%。生猪平均出售价格大幅上涨的主要原因是连续三年的行业亏损导致能繁母猪存栏量进入周期低位，直接造成仔猪和育肥猪供应紧缺，求大于供必然造成价格疯涨。

　　(三)仔猪成本高涨

　　今年上半年阳谷仔猪成本为749.1元/15公斤，上年同期为390元/15公斤，同比增加359.1元/头，增幅为92.1%。仔猪成本大幅上涨的原因：一是自2013年10月开始，能繁母猪存栏量只减不增，仔猪供应量自然减少，这是仔猪价格上涨最主要的原因。二是春节前不少养殖户清栏，年后大多会适当补栏，养殖户补栏较为积极，仔猪需求较大。三是卖跌不卖涨的心理同样适用于仔猪市场。仔猪越是供不应求，价格越高，养殖户就越不愿轻易卖掉。四是不少养殖户存在“即使最后不卖，自己育肥出栏也有的赚。”的想法，导致自留仔猪现象增多，加剧了仔猪价格的高涨。

　　(四)精饲料成本降低

　　今年上半年阳谷县生猪生产精饲料费为858.2元/头，上年同期为986.50元/头，同比减少128.3元/头，降幅为13.1%。尽管今年因饲养天数增加造成精饲料数量有所增加，但由于精饲料价格的大幅下降，导致精饲料费用的大幅下降。今年上半年精饲料价格为2.68元/公斤，与上年同期相比下降0.59元/公斤，降幅为17.9%。而精饲料价格大幅下降的主要原因：一是作为精饲料主要原料的玉米、豆粕价格同比下降;二是生猪存栏量的减少导致精饲料市场需求有所下降。

　　二、生猪生产成本、价格及收益情况

　　(一)生产成本上升。

　　生产成本=仔猪成本+饲养成本，其中饲养成本又包括饲料成本、人工费用、防疫费用。

　　今年上半年阳谷县生猪人工成本为370.6元/头，上年同期为321.3元/头，同比增加49.3元/头，增幅为15.3%。人工成本增加的主要原因是家庭用工天数的增加以及劳动日工价的上涨。

　　防疫费为每头176.7元/头，去年同期148.1元/头，增加28.6元，增幅为19.3%。

　　今年上半年阳谷县生猪生产成本为2154.6元/头，上年同期为1986.9元/头，同比上升167.7元/头，升幅为8.44%。造成生猪生产成本上升的主要原因是仔猪成本以及人工成本的增加。

　　(二)产量增加，价格上涨，产值增加。

　　今年上半年阳谷县生猪主产品产量由上年同期的129.6公斤/头增至138.30公斤/头。生猪平均出售价格由上年同期的每公斤13.1元涨至19.53元。在产量增加和价格上涨的双重作用下，今年上半年阳谷县生猪产值由上年同期的1697.76元/头增至2700/头，增幅达59.03%。

　　(三)收益增加

　　每头出栏母猪净收益为：生产产值-生产成本。2016年上半年，阳谷每头出栏母猪净收益为：2700元-2154.6元=2154.4元。如果忽略人工、自主自养自繁，每头出栏母猪的净收益将达到千元以上。

　　三、相关建议

　　(一)建立统一的市场信息发布渠道。

　　建立一个由多部门组成的生猪养殖业信息网络，完善信息采集功能，定期按月份、季度、年度分别公布生猪存栏数量，分析并公布生猪周期和市场价格，为生猪养殖场(户)提供政策扶持、资金支持、市场供求信息、价格动态、猪病预防等系统服务。

　　(二)加快发展标准化规模猪场，提高饲养水平。

　　规模养殖场在资金、技术、管理、疫病防控、信息获取等方面比散户有更大优势，也有更好的防控和承担风险的能力。因此，应通过政府引导和资金场地扶持等措施，进一步加快发展标准化规模养殖场，做大做强龙头企业，大胆试行推广由龙头企业带动农户订单发展，保价回收，保证生猪市场和猪肉价格的基本稳定。最终实现生猪养殖全部标准化、规模化、科学化。

　　(三)提高生猪防疫和新品种新技术应用水平。

　　养猪最怕猪得病，生猪疫病防控力度越大，疫病发生率就越少，生猪死亡就少，养猪经济效益就高。生猪新品种新饲养技术的推广应用，能使生猪长得快，发病少，经济效益就会大幅提高，因此要加大推广力度，力争全方位、多角度、全覆盖。