天津启动“放心猪肉”工程

记者从天津市畜牧局获悉，今年继续实施“放心”畜产品工程，年内完成108个肉鸡养殖基地建设，并启动“放心猪肉”工程。

去年本市实施“放心肉鸡”基地建设，共建成了204个放心肉鸡养殖基地和5个肉鸡屠宰企业提升改造，完成9个区和50个乡镇畜产品质量安全检测站点建设，“放心肉鸡”可追溯系统上线运行，使本市畜产品质量安全水平得到新提升。

今年，本市将继续推进“放心”畜产品工程建设，年内完成108个肉鸡养殖基地和2个肉鸡屠宰企业提升改造，并完善区监测站点和“放心肉鸡”可追溯系统。此外，将启动“放心猪肉”工程建设，开发猪肉质量可追溯系统，支持屠宰企业与生猪养殖场、合作社通过订单、合作等方式建立稳定货源基地，为市民提供更安全优质的“放心肉”。