当前市场生猪供应充足出栏量有小幅增加

　　新发地白条猪肉价格上周呈连续下跌态势，2016年9月9日，新发地市场白条猪的批发平均价是21.3元/公斤，比上周下跌0.6元/公斤，比上月同期下降2.56%。上周白条猪的日均上市量比之前一周增加7.4%。

　　本周将迎来传统中秋节日，新发地的数据显示了北方地区节前消费采购确实出现增加，但是猪肉批发价格并未得到拉升。

　　上周对猪价评论最多的就是“屠企压价”四个字。这四个字让养猪人恨得牙根痒痒。带大家理性剖析一下。

　　首先，我们抛开屠企压价的目的是要逼量还是要存货，单从压价这一行为来看，要想压价成功，就必须要保证两点：第一、能顺利采购上来猪源；第二、最少要够当天的供应。如果以上两点有任意一点不满足，那么压价就必然不能成功。从上周的结果来看，说明市场猪源是满足以上两个条件的。

　　再来仔细看北方批发市场的代表新发地的数据，上周白条猪的日均上市量比之前一周增加7.4%。这说明上周的生猪出栏量实际是有所增加的。结合之前我们分析屠企压价成功的两个必须条件，可以清楚地看出：当前市场生猪供应充足，出栏量有小幅增加。

　　最后从猪肉价格来看，肉价自8月份以来一直处于稳中趋跌的态势。无论是学生开学，还是中秋来临都未能给猪肉价格带来什么实质性提振。如果说压低生猪价格是屠企的天性，那么抬升肉价也该是其天性之一，为何屠企却没有利用好传统节日这一天然利好呢？心虚的原因恐怕大家都清楚：提价肉就不好卖了。

　　现在看，此次中秋节对猪价的提升恐怕很困难。上周在周报《周报|8年数据看中秋节到底能不能提振猪价？》中分析了近8年的中秋数据，也提醒了大家：中秋节日对猪价几乎没有什么提振作用，猪价在中秋节前后一周的涨跌主要还是受所处猪周期的影响。反而从概率上来说，无论处在什么周期，中秋节后一周猪价下跌的概率达到近90%。

　　母猪补栏热度持续两个月

　　屠企使出洪荒之力压价的背后 其实藏着心虚！

　　至8月31日，全国二元母猪均价达到39.84元/公斤，相比上月同期上涨2.7%，比2015年同期上涨23%。猪价创下历史新高，母猪价格也炒上了珠穆朗玛峰了。

　　但母猪价格通常与猪价的走势并不一致，母猪价格主要是受母猪补栏情况的影响。端午节以来，猪价一路跌跌不休，母猪价格虽略受影响，却并未停下上涨的脚步。从母猪价格与生猪出厂价的比值来看，端午后市场上补栏母猪的热度并未下降，至今持续有两个月的时间。

　　现在市场淘汰母猪数量还没有详细数据，如果未来三个月淘汰数量保持不变或者渐少的话，4季度或将迎来母猪存栏拐点。

　　猪价上涨期已过1年又6个月，进口肉今年同比翻两倍，散养户的你，此刻还要扩栏杀入市场去拼抢吗？(行情宝，作者：夏晨丰)