2015年第23周生猪平均价格较上周生猪平均价格震荡上调，本周平均价格为14.44元/千克，较上周上涨0.10元/公斤，涨幅为0.70%;同比去年同期猪价上涨1.46元/公斤，涨幅11.25%。
2015年第23周生猪价格呈现着以下变化态势：本周在北猪南运的大背景环境下，北方地区猪价出现明显上调现象，而华南地区猪价受到冲击出现了震荡下调现象，超大猪出栏节奏继续进行，全国大部分地区(西南地区除外)300斤以上生猪屠宰企业收购价格比标准猪要低0.1-0.2元/斤，且大部分超大猪流向的是屠夫。本周全国生猪加权价格主要呈现着震荡上调的态势
东北地区：本周东北地区猪价呈现震荡上扬的态势，今日东北各地区收购价格为：辽宁 6.9-7.05元/斤，吉林6.8-7.0元/斤，黑龙江6.8-6.9元/斤，辽宁本周猪价累计上调0.25-0.3元/斤，吉林本周猪价累计上调 0.2-0.25元/斤，黑龙江本周猪价累计上调0.20元/斤。东北地区本周生猪价格呈现震荡上调的态势，主要是受到北猪南调和当地超大猪的减少的影响。
华南地区：广东地区本周生猪价格震荡调整的态势，今日广东地区猪价主流价格在7.4-8.1元/ 斤，较上周五下调0.1元/斤，本周广东温氏出栏价稳定在7.6元/斤;广西猪价在本周猪价维持震荡上调，目前广西地区主流生猪出栏价格维持在 7.5-7.9元/斤，本周累计上调0.1元/斤，广西温氏本周出栏价稳定在7.6元/斤左右;海南地区本周生猪价格下调0.1-0.2元/斤，今日标准体重瘦肉型生猪主流价格在7.6-7.7元/斤。
西北地区： 西北地区猪价本周整体生猪价格震荡调整态势，新疆地区今日主流价格为7.0-7.5元/斤，本周累计下调0.1元/斤;陕西本周猪价维持震荡向上态势，今日规模猪场主流出栏价格为7.2-7.4元/斤，本周累计上调0.1-0.15元/斤;甘肃地区猪价维持小幅回暖，今日瘦肉型生猪出栏主流价格维持在 7.4-7.7元/斤，部分地区本周累计上调0.1元/斤。
西南地区：西南地区生猪价呈现震荡态势，重庆地区本周猪价维持震荡上调，本地猪场今日标准体重生猪出栏价维持在7.7-7.9元/斤，本周累计上调0.2-0.3元/斤，今日外地生猪到场结算价维持在8.05元/斤，较上周五上调0.15元/斤;而云南猪价维持震荡上调，当地规模猪场今日出栏价在7.4-7.8元/斤，累计上调0.2元/斤;四川地区猪价维持震荡态势，今日当地主流价格在 7.7-7.9元/斤，本周累计上调0.3元/斤，局部大型场子计划出栏价格已经达到8元/斤;贵阳地区本周生猪价格震荡走势，240斤生猪出栏价多数在 7.5-7.8元/斤，本周累计上调0.1-0.2元/斤。
2015年第23周生猪价格主要呈现北方上调，华南地区弱势的走势，虽两者价格价差有所缩小，但依旧比较明显。日前南方不少屠宰场在东北地区采购比较多，东北地区超大猪基本已经出栏殆尽。本周东北地区猪价持续上调，也给调运者带来了相当大的压力，随着东北地区本地屠宰场生猪收购价格上调之后，两地屠宰场之间的猪源竞争也比较明显，水涨船高的猪价逼迫外地企业退出，造成东北地区猪价上涨幅度放缓。猪价上调带动的是白条肉的上调，但白条批发价格上调更加迅猛，东北地区厂家白条批发价基本在9.5-10元/斤，已经达到眼下消费所能承受的极值，白条的限制也将使得东北猪价的涨势放缓。
华北地区：华北地区本周猪价呈现弱势震荡的态势，北京地区本地猪场今日大车价格为7.1-7.3元/斤，部分规模猪场出栏价上调0.1元/斤;天津地区本周猪价呈现震荡的态势，今日主流价格维持在7.1-7.3元/斤，本周累计上调0.1元/斤;河北地区本周猪价震荡走势，今日河北地区生猪主流价格在7.0-7.3元/斤，局部地区猪价较上周上调0.1-0.2元/斤;山西地区猪价本周震荡，今日主流价格为 7.0-7.4元/斤，本周累计上调幅度为0.1-0.3元/斤;内蒙古今日主流价格6.9-7.4元/斤。
华东地区：华东地区猪价走势呈现震荡态势，福建地区本周猪价呈现震荡上调态势，福建低价区域(龙岩)今日主流价格在在7.4-7.6元/斤，较上周累计上调0.1元/斤，福州地区今日主流猪价在7.8-8.1元/斤，较上周五猪价累计上调 0.25-0.3元/公斤;浙江地区本周生猪价格呈现震荡调整态势，今日标猪主流态势在7.45-7.7元，震荡幅度在0.05-0.1元/斤;江苏地区猪价出现震荡调整态势，今日瘦肉型生猪主流价格在7.3-7.6元/斤，本周累计上调0.2元/斤，不少规模猪场220斤生猪出栏价格已经维持在 7.5-7.6元/斤;山东地区本周维持震荡现象，今日山东地区标准体重猪只收购价格7.1-7.4元/斤，较上周上调0.3元/斤，今日不少大型规模猪场出栏价已经达到7.3-7.4元/斤;安徽地区本周生猪价格呈现震荡上调态势，今日主流价格为7.3-7.6元/斤，本周累计上调调0.1元/斤，合肥温氏今日生猪出栏价上调至7.6元/斤，本周累计上调0.2元/斤。
华中地区：华中地区湖北、江西、湖南、河南本周生猪价格震荡上调，河南地区今日主流猪价为 7.3-7.5元/斤，本周累计上调0.3-0.4元/斤;湖北地区标猪(瘦肉型)今日猪价为7.3-7.5元/斤，本周累计上调0.1-0.2元/斤;江西地区瘦肉型猪价走势维持震荡上调态势，今日瘦肉型猪价为7.4-7.65元/斤，本周猪价震荡趋稳;湖南本周猪价呈现震荡调整态势，今日标准体重瘦肉型生猪7.45-7.6元/斤。
