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生猪价格行情下滑养殖户声称要转行

发布时间:2012-05-23  来源:新农网
摘要:下月供需矛盾仍将持续 近日,记者来到中心城区多家菜市场和超市调查发现,猪肉价格相比年初每斤下降1-2元。目前,排骨价每斤为18元,瘦肉每斤13-14元不等。市民李阿姨告诉记者,年初买一斤排骨要20元左右,现在降了一些。竹笋巷菜市场某猪肉摊贩告诉记者,目前生猪出栏

  下月供需矛盾仍将持续

  近日,记者来到中心城区多家菜市场和超市调查发现,猪肉价格相比年初每斤下降1-2元。目前,排骨价每斤为18元,瘦肉每斤13-14元不等。市民李阿姨告诉记者,年初买一斤排骨要20元左右,现在降了一些。竹笋巷菜市场某猪肉摊贩告诉记者,目前生猪出栏价较低,导致猪肉也便宜了。

  记者从市畜牧兽医局了解到,目前生猪出栏价在6.78元/斤左右,而玉米价格在1.35元/斤左右,猪粮比价大概在5比1,跌破国家规定的生猪养殖盈亏平衡点6比1。猪粮比价越高说明养猪利润越大,反之则越小。如今仅5比1的盈亏平衡点,说明养猪利润空间较狭窄,不少养猪户表示压力很大。

  养猪散户:扛不住则转行

  “扛不住这次跌价压力只好转行了,肥猪价格一落,这一年也算白忙活了。”泰和县生猪养殖户肖先生抱怨道。肖先生养了20头母猪,每年出栏大概300头肉猪,属于养猪散户。年初的时候毛猪的批发价还在8-9元/斤之间,而如今价格跌破7元。“这样的亏损对于我们小养殖户而言根本承担不起。”肖先生坦言道,“现在养猪风险太大,猪价暴涨暴跌,还要防止疫病,无论哪样都会带来重挫。”

  记者从农业部门获悉,像肖先生这样“逃走”的散户不少,他们大多因为抗风险能力差而被迫退出猪市。在他们看来,猪市之所以如此低迷在于前两年行情太好,养猪人增多,市场供过于求。因此,他们迫切希望能够出台相关政策,确保猪肉价格,尽早稳定市场。当然,也有散户相信猪价一定会上涨,千万不能宰杀母猪,要稳定资金链,调整母猪结构,积极应对。

  养猪专业户:市场无序状况导致价格不稳

  随后,记者采访了井冈山华富畜牧有限责任公司郭总,郭总告诉记者,目前公司正处于亏损状态。他给记者算了这样一笔账:一头猪的饲养成本在6.8-7元/斤之间,目前生猪的出栏价为6.78/斤,生猪长到200斤以上即可出栏,一头猪要亏损40-50元。华富畜牧有限公司每年出栏50000头肉猪,平均一个月有3000多头肉猪要出栏,一个月十多万元的损失令这个养猪大户也叫苦不迭。

  虽然近期亏损较大,但是凭着多年的养殖经营经验,郭总表示这是市场规律的表现。连续一两年的好光景,刺激了养猪户的积极性,大伙蜂拥而至,渴望分得一杯羹,而最终导致供过于求,生猪价格下跌。同时,生猪养殖的低门槛也是一个重要原因。养猪无需办理证件,只要有猪舍,定期进行防疫即可,在农村家家户户养几头猪是常事。低门槛导致散户过多,监管困难,生猪价格一高,立即有不少人跟风养猪,猪价则随着养猪人的增多而下降。

  “总而言之,市场的无序状况是导致生猪价格暴涨暴跌的主要原因。”郭总认为,“如果这种无序状况一直存在的话,要彻底改变猪价暴涨暴跌的局面是不可能的。”作为经营十年的老牌养猪企业,华富公司对于目前的亏损状况还比较镇定,并不会采取减少养殖量的方式避免亏损,仍将保持适度规模经营,甚至扩张。

  对于如何安全度过这个考验期,郭总希望政府能够站在长远利益上制定政策。目前我市生猪饲养总体上生产水平偏低,仍属于高碳养猪,存在高污染、高消耗等问题,尤其是对一些农村地区造成了严重污染。从长远来看,并不适宜经济社会的发展,建议政府提高生猪饲养门槛,在饲养规格,饲养环境上提出更高要求,提倡林牧结合等生态养殖模式,加强监管,既确保猪肉质量又促进人与环境的和谐发展。

  市畜牧兽医局:价格低迷仍将维持一段时间

  据市畜牧兽医局负责人介绍,这轮猪肉价格的下降主要受两个因素影响,一方面去年猪肉价格高,养殖户补栏热情高,市场上供过于求;另一方面,入夏后猪肉面临销售淡季,市场购买热情不高。预计在今后一个月内,生猪价格仍将维持较低迷的状态。如果持续时间过长的的话,低于成本的价格会摧毁养殖户的补栏热情,在大跌之后或许会引发肉价的新一轮报复性上涨。目前,国家已启动了新的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,应该能有效控制生猪价格过度下跌。

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