全国外三元生猪均价较昨日下跌0.03元/公斤，跌幅为0.18%，较上周同期上涨0.22元/公斤，白条猪肉均价21.53元/公斤，较上周同期上涨0.20元/公斤。今日猪料比价为4.85：1，较昨日下跌0.01，较上周上涨0.07，涨幅1.38%。黑龙江、山西、四川、湖北、广西、甘肃等地维持涨势，幅度为0.1-0.3元/公斤左右;辽宁、吉林、北京、天津、江苏、安徽、福建、陕西等地猪价维持跌势，幅度集中在0.1-0.2元/公斤左右，江苏地区跌幅最大，为0.5元/公斤;其余地区猪价维持稳定。今日，全国生猪均价最低为山东地区14.8元/公斤，最高仍为新疆地区17.8元/公斤。
目前，猪价高位运行已有20余天，但因酷暑高温影响，猪肉消费并未全面启动，市民偏好清淡饮食，屠宰及食品企业销量不振利润降低，打压猪价力度增强，加之前几日局部地区已出现明显回落，部分养户出栏意愿随之增强，全国生猪均价出现微幅回落，猪价下降区域有扩大趋势，但当前整体跌幅相对较小。若压栏生猪集中上市，将对猪市形成一定冲击，短期内价格回落风险较大。
