猪肉消费进入全年最旺季

　　近期猪价仍有涨幅这两天由于全国北方多地普降大雪，气温下降6-10摄氏度，导致生猪出售难度增大，养殖户惜售情绪增加，导致生猪收购难度加大，而天气因素导致收购运输成本增加，屠宰企业选择就近收购，导致收购价格普遍上行。但是在放晴地区也有压价的动作。

　　低价洋猪肉“围攻” “本土猪”市场遭冲击

　　据经济之声《天下财经》报道，海关透露的最新数据显示：今年前10个月，我国累计进口猪肉139万多吨，比去年同期增加132%。巨量进口的背后，是悬殊的价格差：业内人士透露，美国市场出栏生猪的价格每斤大约合人民币2.5元，而中国生猪价格则是每斤8.5元，差了2/3还要多。

　　猪肉价格呈现小幅上涨

　　进入12月份，随着消费旺季脚步的临近，沈阳市场上销售的猪肉价格，出现小幅上涨。据统计，昨天，猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉、猪前槽和猪排骨的平均价格，已经将近30元/公斤，比一个月前，大致上涨1元/公斤。

　　全国生猪出栏均价一个半月反弹7.86%

　　12月全国猪肉出栏、批发价格稳步上涨。本周三，全国生猪出栏均价为8.51元/斤，刷新了2个月新高，要比11月低点高出0.62元/斤(或一个半月反弹7.86%)。同期专业机构统计的全国鸡肉批发均价也刷新了1个月新高。

　　灌肠季到来 生猪价格回温

　　前几个月，生猪市场一度低迷，猪肉价格也连续多个月份下降。近日，随着天气变冷，猪肉市场逐渐进入消费旺季，生猪的价格也开始回暖。食品加工厂、居民的需求量有所增加，而生猪出栏量较前期有所减少，部分养殖户惜售心理开始增强，市场供应相对减少，生猪价格上涨，猪经纪犯愁。业内人士分析，后期生猪价格仍有上涨空间。

　　猪粮比价高于9.5∶1 要增加猪肉储备投放计划

　　这两年猪肉价格涨势很猛，生猪市场行情备受关注。近日，现代快报记者从江苏省物价局获悉，省物价局联合省发改委、财政厅、农委、商务厅等部门，制定出台了《江苏省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》。《实施细则》提出的主要目标是促进猪粮比价处于绿色区域，即5.5∶1到8.5：1之间，防止价格出现大幅波动。当猪粮比价高于9.5∶1达到红色区域时，就要提出调控意见和增加省内猪肉储备投放计划了。

　　猪价下跌半年 两节将至或迎来拐点

　　最近，厦门市猪肉、鸡蛋、水产品、家禽、水果都降价了。昨日（12月15日），市商务局市场运行处发布了最近一个月我市主要副食品的批发市场流通运行分析情况。统计显示，我市的生猪、鸡蛋、水产品、家禽、水果价格均有所下降。其中，生猪价格在我市已经连续六个月呈下降趋势。

　　2016年，生猪养殖户和企业赚得盆满钵满。眼下，冬至已过、春节临近，南方制腊肉、北方杀年猪等传统习俗接连上阵，猪肉消费进入全年最旺季。业内人士预计，春节前猪价稳定，随着本轮“猪周期”进入后半段，明年生猪养殖仍将盈利，但猪价存在下调趋势，难以重现今年的“金猪”行情。