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猪价的上涨带动猪肉价格上涨

发布时间:2017-08-07  来源:新农网
摘要:全国外三元生猪均价为7.09元?斤,较昨日上涨0.07元?斤,这也是近几个月以来猪价涨势最为明显的一次,全国均价首次突破7元,且有一直上涨的态势,那本次上涨的原因有哪些?后市是否又会一直保持这种涨势了? 首先分析一下为何行情能如此强势的反弹,小编认为主要有以

  全国外三元生猪均价为7.09元?斤,较昨日上涨0.07元?斤,这也是近几个月以来猪价涨势最为明显的一次,全国均价首次突破7元,且有一直上涨的态势,那本次上涨的原因有哪些?后市是否又会一直保持这种涨势了?

  首先分析一下为何行情能如此强势的反弹,小编认为主要有以下两个原因:

  1、6-7月份高温多雨,局地爆发洪涝灾害,导致部分猪场损失巨大;而猪价下跌引起抛售导致出栏加速,生猪出栏体重下降明显,生猪出栏量减少,适重大猪数量降低,导致供应阶段性稍紧,屠宰企业不得不提高收购价格。

  2、最近几天以来,屠宰企业出售的白条肉批发价格也出现了小幅的上调,这让人不得不怀疑本波猪价上涨是屠宰企业为了消耗库存,接着立秋贴秋膘的习俗来小幅提高生猪收购价格,最终也拉动猪肉价格的上涨,但是虽说生猪收购报价有这么高,但是能不能卖到这个价格就成问题,特别还会出现限量收购,多的就压价的情况,2016年年终利用 “小刀割肉让利”、“温水煮蛙” 的压价手段在今年也可能若影若现,毕竟整体看生猪供应在增加,但是消费因肉价相对便宜也有所增加,这就使得供需还未达到平衡及供应偏紧或者宽松,猪价的上涨带动猪肉价格上涨,也好能使得屠宰企业赚更多钱。

  后市涨势能否继续?

  对于未来走势,我们认为供需两端都会对其产生影响。先看需求端,等到9月份,随着学校开学以及酷暑结束都会一定程度上刺激需求的回升,并且受中秋、国庆等节前备货提振,猪价将有望短时适度走强。

  再看供给端,根据农业部公布的今年的能繁母猪存栏数据显示,我国目前能繁母猪存栏量一直在下跌,而母猪补栏和存栏恢复的速度放慢也将使的猪价高位持续时间更长,此外,17年下半年已过了一月,接下来将是更为严格的环保督查,因此也会对存栏量产生一定的影响。

  因此,从目前情况来看,由于生猪终端消费疲软,供应市场相对稳定,收购压力缓解后屠宰企业的压价将对猪价形成打压,局部地区猪价将小幅下跌都属于正常现象,希望大家心中有数,做到有序出栏。但随着9月份的到来,猪价的供需两端都有新的利好,猪友们要把握好时机。

打印 责任编辑:小宝

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