新农首页 农业新闻 农产品价格 农业技术 致富信息 农药 电脑知识 搜索 养猪 养牛 养羊
新农网 > 养牛网 > 养牛新闻 > 浙江庆元县城区牛羊全部实行定点屠宰

浙江庆元县城区牛羊全部实行定点屠宰

发布时间:2015-07-11  来源:新农网
摘要:庆元县“放心肉”工程再次延伸,2015年6月20日牛、羊开始正式定点屠宰集中检疫。

 

  庆元县“放心肉”工程再次延伸,2015年6月20日牛、羊开始正式定点屠宰集中检疫。

  近年来,牛羊 肉的产量和消费量逐年增长,但牛羊肉产品质量问题也日益突出,尤其是个别地方牛羊肉类经营秩序混乱、管理水平低、卫生质量差,对广大消费者身体健康构成威 胁。为此,庆元县人民政府下发了《庆元县人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告》,确定了对城区及郊区范围实行牛羊定点屠宰,集中进行检疫检验,进一步规范 牛羊肉类经营秩序,确保人民群众吃上“放心肉”。

  通告规定,屠宰的牛羊应当经动物卫生监督机构检疫合格,并附有产地《动物检疫合格证 明》;屠宰牛羊时,由动物卫生监督机构依法实施屠宰检疫;经检疫合格的牛羊肉品,由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》;经检验合格的牛羊肉品,由 屠宰场出具《肉品品质检验合格证》;检疫检验不合格的牛羊肉品按照国家有关规定进行无害化处理。任何单位和个人不得经销未经检疫或检验、检验不合格的牛羊 肉品。对牛羊屠宰及其肉品流通过程中的违法、违规经营行为,由农业、市场监管、住建、质监、公安、卫生等行政管理部门依照各自的职能进行查处。

 

打印 责任编辑:希望

推广信息