本报讯：近年来，南涧县立足山区资源优势，依靠科技、依托项目，转变生产方式，积极培育养殖小区建设，推行现代养殖模式，力促肉牛产业转型升级。
为加快肉牛产业由传统分散养殖向规范化生产，集约化经营转变。南涧县抢抓政策机遇，争取项目扶持，通过中央财政现代农业发展优质肉牛项目、优势农产品基地建设、肉牛冻精改良网点建设、优质牧草种植等一批重点项目的建设，改善养牛基础设施，推广配套生产技术，实施区域化布局，使南涧肉牛生产步入新的发展轨道。2010年末，全县肉牛存栏10.2万头，出栏7.4万头，肉牛冻精改良2万头，养牛业产值2.02亿元。肉牛冻精改良站点发展到30个，肉牛养殖示范场（户）150个，利用良田好地种植人工牧草3280亩，青贮玉米16770亩，制作青贮饲料3.91万吨。2011年3月底，通过中央财政现代农业发展优质肉牛项目，完成南涧、宝华、公郎三个示范区建设，新建养殖示范场（户）203个，其中50头规模养殖场11个，30头规模养殖户7个，25头规模养殖户2个，20头规模养殖户29个，10头规模养殖户154个。示范区养殖场（户）全部投产后，每年将新增出栏优质肉牛2930头，新增收入2051万元。
南涧县转变传统养殖模式，发展现代养殖，通过改善基础设施条件，统一饲养规程，推行规范化生产和先进的饲养管理技术，全面提升了该县肉牛生产水平。同时，因地制宜积极引导农户发展农牧结合、适度规模的饲养模式，建立优质牧草、秸秆——养牛——有机肥——（沼气）——农作物、林果或牧草相结合的循环利用生产模式，有利于资源化利用和粪污的无害化处理，实现生态良性循环。
