要说到3年前的贵阳乌当区新市乡大坝村，在这里世代居住的老周简单地用了一个字来形容--臭。“因为我们村里出除了农民种田有牛粪外，还有牛奶厂，所以到处是牛粪，臭不可闻。”老周说，而自2009年贵州天环有机农业发展有限公司搬进来后，把村里的那些又臭又没用的牛粪都搜刮一空，再也不臭了。收牛粪干什么？这家公司把它们变成了有机肥。
废物也能成为宝 牛粪成了有机肥
走进贵阳乌当区新市乡大坝村，四处青山环绕、空气新鲜，一点也联想不到老周口中的这里曾经是如何的臭气环绕。“大概七年前，村里开了个牛奶厂，养了几百只奶牛，牛粪味飘得整个村里都是，”老周说。
“其实牛奶场的日子也不好过。”一位村干部告诉记者，因为这牛粪影响环境质量，却又无法处理，牛奶厂每年都要被环保部门罚款近百万元。
对于大坝村的村民来说，2009年让他们印象深刻。那年，贵州天环有机农业发展有限公司来到村里，而之所以选择这里，正是看中了这里的牛粪。
“我们是全省最大的有机农业发展公司，在村民们眼里牛粪是废物，然而在我们眼中，这可是好东西！”公司总经理张立勇解释道，他们从日本引进专吃牛粪的大平二号蚯蚓，养过蚯蚓的牛粪经腐熟处理，可当活性生物有机肥。
随后，张立勇带记者来到工作间。记者发现，堆了一屋子的牛粪，房间里却一点臭味也没有。
对此，张立勇解释道，公司一共养殖了上亿只蚯蚓，同时蚯蚓也能排便，而蚯蚓的粪便具有吸附功能，能吸臭气，而这种蚯蚓吃牛粪的过程能分解和消耗有机废弃物并且将牛粪转化成上好的肥料，“所以这牛粪就变成了肥料，并且也不会臭气熏天。”
用有机肥种桃子、牧草 牛粪背后有庞大商业链条
“我们公司所做的主要是以高效农业为目标、有机农业为基础、循环农业为载体的专业性公司。”张立勇说，这就是一种环保工程。
而让张立勇更加自豪的，还是牛粪背后的一系列商业链。
“由于我们新建没多久，许多产品还未正式上市，然而根据市场研究，我们的产品将有着巨大的市场价值。”张立勇说，每年公司可生产出50万吨有机肥，并且根本不愁销路。此外，张立勇道出蚯蚓的第二个功能。张立勇说，我们可以提取蚯蚓液，蚯蚓液在医用中对烧伤、心脑血管等病症有着良好的作用，此外，蚯蚓液也是许多美容产品中必不可少的部分。不仅如此，蚯蚓排除的粪便还是喂养禽畜鱼虾的高蛋白饲料，能降低禽饲料成本。
“目前我们日本大平二号蚯蚓的养殖面积为2400平方米，最开始引进的是700公斤，经过这两年的培植，目前已有60吨。”张立勇说，“今年10月份，我们就准备提取蚯蚓液。” 再说牛粪产出的有机肥，张立勇告诉记者，一部分有机肥送至市场销售，而另一部分也将作为新的产业基础。“我们准备在贵阳种植中华大红桃，它的个头大、口感好，目前在贵阳还没有这种品种。”张立勇说，目前在生产基地已经开始种植，明年5月就能推出。用自己产出的有机肥种植，不仅节约了成本，也保证了桃子的品质。
天环公司还准备种植牧草，卖给牛奶厂。张立勇说，用有机肥种植出来的牧草不仅保证质量，且无污染。
“这些是我们第一批准备做的工程，之后我们还会养殖一切禽类，用蚯蚓粪作为饲料，这样又能新增许多产品。”张立勇说，通过科学技术，不仅变废为宝，还后续出一系列的商业链，在通过建立种植业和养殖业互相促进协调的有机农业生产体系中，促进农业再生产以及再生产过程中物质与能量的高效循环利用，“这不仅能逐步改善生态环境，并且产生了巨大的经济效益，所以只要利用好，我们也能做到在支持环保的同时，还能发展经济效益，这绝不是难事！”
