3.1母牛繁殖户（场）：
各家各户养殖母牛主要为了解决奶食品及肉食品，在满足这种初级需要的基础上，利用草原、牧场、饲料、劳力优势逐渐扩大规模，大量繁殖仔畜出售供育肥的小公牛或去势公牛，饲养母牛数量由2-3头，增加到10头以上，多者上百头、近千头，自家牧场不足，开始租赁牧场扩大规模。以高林屯种畜场为例，该场是以繁殖纯种中国西门塔尔牛种畜为主，同时农牧林结合多种经营，所有制形式除保留核心群中国西门塔尔母牛400头外，其余全部分户饲养，工人转为农民牧民，全场农牧民养牛积极性大增，养牛头数由2000年3917头，发展到2006年的5300头，增加了35.3％（见表4），其中：养牛大户（饲养30头以上）由无到有，发展到30户，养牛1140头（见表5），占全场养牛总数21.5％，自有牛舍8.5万m2，饲料加工机械35台（套），车间1848平方米，打贮草机、青贮切割机50台（套），拖拉机20台，雇佣工人60人，放牧场67000hm2，打草场33500hm2，饲料地33500hm2，每年出栏牛1590头，商品奶8000t，养牛业单项收入1948.5万元。
这些以养殖母牛为主的家庭牧场，牧场主以管理为主，也参加劳动，但主要劳动如放牧、耕地、打草要靠雇工，棚圈、饲草、饲料、青贮自给。一般家畜改良，疫病防治、草原改良需要社会化服务。
3.2小公牛（阉牛）养殖牧场和经济人。
这是在农村牧区出现的新的养牛经济单位。通辽市每年在四月份谷雨前后进行一次公牛集中去势，公母分群，不去势的公牛集中饲养，形成了养公牛专业户。他们利用自己的放牧场、棚舍实行放牧育肥，少则20-30头，多则100-200头，根据市场需要随时出售。他们也随时购进各农户的小公牛（阉牛）进行短期放牧育肥出售，有的是专业饲养户，有的是养牛经济人，即购进又卖出，他们是联系母牛户（场）及市场的纽带，也是提升公牛（阉牛）价值的主要环节。
3.3育肥牛户（场）：
通辽市育肥牛受供港活牛及科尔沁牛业公司的拉动逐步发展起来，形成规模，由季节性育肥转向常年育肥，由季节性出栏转为常年不间断出栏。供港活牛公司及科尔沁牛业公司实行定单收购，并预付一定数量的订金，国家在政策上给予一定倾斜，金融部门也给予一定的资金扶持，特别是“九五”、“十五”期间推行“十、百、千”工程，即养十头牛的户达到1万户，养百头牛的户达到1000户，养千头牛的户达到100户，使养牛规模逐渐扩大，并形成了集约化发展。具体关系如下图1：
3.4大型育肥牛场及大型肉牛育肥产业体系
在不断发展的育肥牛户中，出现了一些大型育肥牛户（场），以科尔沁牛业公司（股份制）为代表的大型育肥牛场，存栏牛在3500头左右（一个主场、一个分场），年出栏一万头左右，已成为公司（独资）为代表的育肥牛产业体系。该公司有放牧场3万余亩，圈存基础母牛保持在500头以上，有育肥场一处，圈存保持在800头以上。另外还有经营活牛交易市场一处，最大日交易量达到8000头以上，形成了育肥牛繁育—育肥—交易—供港—工业化生产，使肉牛规模化养殖水平整体提升。
这些规模化养殖，已经突破了传统的养牛一条街、养牛专业村、养牛小区的模式，作到了集约化养殖。因此，给现代农村、现代畜牧业的发展带来了很多好处，突出表现在：
3.4.1破解了农村牧区加快发展肉牛业的难题，在农村牧区总体规划上，在村屯规划总体安排之外，在土地规划中利用荒山、荒坡、废弃地安排规模化生产。
3.4.2便于防疫，使牛的防疫工作按要求进行，粪便等废弃物得到综合治理，避免了疫病发生和传播。
3.4.3便于先进饲养技术推广。
3.4.4可以根据定量成批量生产出优质育肥牛。
3.4.5便于进行典型示范，拉动整体肉牛业科学饲养水平。